Section outline
-
La production de références sur les performances azotées des systèmes de culture est un enjeu majeur, afin d’identifier les systèmes capables d’émettre peu d’azote vers l’environnement tout en produisant en quantité comme en qualité.
Objectifs :
L’adaptation de l’outil Syst’N® et son utilisation pour réaliser des diagnostics pluriannuels de systèmes de culture qui valorisent les processus naturels, suivant des modes de production variés (agriculture biologique, ...), vise à donner aux acteurs la possibilité d’identifier des systèmes de culture à hautes performances azotées (HPN), utiles pour construire l’agriculture de demain. La formalisation d’une méthode de diagnostic des pertes d’azote basée sur cet outil permettra d’évaluer des systèmes de culture divers et d’identifier les plus performants du point de vue de l’azote. Outre la diffusion de l’outil Syst’N® amélioré, de la méthode de diagnostic et des systèmes HPN, le projet propose de concevoir des ressources pour la formation et d’initier leur mise en œuvre auprès d’étudiants et de professionnels.
L’objectif final du projet est de mettre à la disposition des agriculteurs, de leurs conseillers et des gestionnaires de l’eau, une procédure opérationnelle de diagnostic se basant sur l’outil Syst’N®, permettant (i) d’identifier et de faire connaître des systèmes de culture à hautes performances azotées (HPN), et (ii) de déterminer les pratiques à remettre en cause ou à encourager pour obtenir de faibles pertes d’azote.
Le projet Agro-éco-Syst'N s'est déroulé de 2017 à 2020 avec le soutien financier du CASDAR.
Résultats :
Le projet Agro-éco-Syst'N a permis d'atteindre les résultats suivants :
- La version 1.5 de l'outil Syst’N®, adaptée à un éventail plus varié de cultures que dans sa version initiale et le rendre plus fiable et opérationnel pour une gamme élargie de systèmes de production et d'usages ;
- Une méthode opérationnelle et formalisée de diagnostic des pertes d'azote au champ, qui intègre la lixiviation du nitrate et la volatilisation de l'ammoniac à l'échelle pluriannuelle du système de culture ;
- La description et l'analyse, dans leur diversité, d'une vingtaine de systèmes de culture pratiqués et leurs résultats en termes de production et de pertes d’azote, estimées avec Syst’N®,
- La mise à disposition des agriculteurs, de leurs conseillers, des formateurs et des enseignants, non seulement des références acquises sur les systèmes diagnostiqués dans le projet, mais aussi de ressources pédagogiques autour de la gestion de l’azote pour l’évaluation et la conception de systèmes à faibles pertes d’azote.