Section outline

  • Enjeux
    En Agriculture Biologique (AB), le maintien d’une disponibilité suffisante en éléments minéraux et notamment en phosphore (P) pour les cultures est un enjeu crucial.
    En effet, de plus en plus de terres cultivées sont concernées par un niveau de P déficitaire. La demande sociétale croissante pour des produits issus de l’AB incite de plus en plus d’agriculteurs à se convertir à ce mode de production. Face à cet engouement et compte tenu de la raréfaction des sources de P pour fertiliser les sols (épuisement des gisements miniers de roches sédimentaires phosphatées et de la forte concurrence pour les engrais organiques amenée à s’amplifier avec l’arrêt de l’utilisation en AB de fientes de volailles et de lisiers de porcs d’origine industrielle à partir de 2021, il pourrait devenir de plus en plus difficile de compenser les flux de P sortants (P des grains voire des pailles exporté à la récolte), provoquant ainsi une érosion de la fertilité des sols à moyen ou long terme. Disposer d’outils d’évaluation, de diagnostic et de pronostic relatifs au statut P des sols et des cultures conduits en AB représente donc un enjeu majeur pour assurer la durabilité de ce mode de production. De nombreux acteurs de la recherche et du développement agricole souhaitent aujourd'hui se doter d’un observatoire national de la fertilité des sols en AB pour en évaluer l’état actuel, en suivre les évolutions et en mesurer l’impact sur le rendement des cultures.

    Objectifs
    - Elaborer un observatoire de la fertilité chimique des sols en Agriculture Biologique à l’échelle nationale,
    - Caractériser la réponse des cultures biologiques au statut P des sols,
    - Evaluer l’effet des pratiques agricoles et du développement de l’Agriculture Biologique sur ce statut P,
    - Adapter au contexte de l’AB des outils et référentiels pour le diagnostic de la fertilité P des sols et pour en prévoir l’évolution.

    Résultats attendus
    - Outils, indicateurs et références pour aider les agriculteurs et leurs conseillers à établir un diagnostic de la fertilité chimique des sols notamment dans des contextes où plusieurs facteurs peuvent être limitants, identifier les leviers agronomiques à privilégier pour améliorer la disponibilité en P des cultures, anticiper les situations critiques et former les étudiants sur ces sujets.
    - Outils et modèles pour aider les chercheurs à prédire les conséquences de changements de pratiques culturales à l’échelle de la parcelle et de territoires sur le statut P des sols et la productivité des cultures et d’apporter des références inédites aux acteurs du développement agricole et aux décideurs publics
  • Le projet PhosphoBio s'articule autour de 4 actions :

    Action 1. : Caractérisation de l’état actuel de fertilité P des sols en systèmes de grandes cultures et polyculture élevage biologiques

    • Tâche 1.1 : Constitution d’un observatoire national de la fertilité des sols en AB
    • Tâche 1.2 : Caractérisation de la fertilité des parcelles de l’observatoire
    • Tâche 1.3 : Identification des pratiques agricoles sur les parcelles de l’observatoire
    • Tâche 1.4 : Analyse des données et synthèse de la fertilité des parcelles de l’observatoire

    Action 2 : Estimation de l'effet du statut phosphaté des sols sur la productivité des cultures et mise au point d’outils de diagnostic de la fertilité P en Agriculture Biologique

    • Tâche 2.1 : Quantification de l’effet du statut P des sols en AB sur le rendement des cultures
    • Tâche 2.2 : Mise au point et adaptation d'indices de nutrition au contexte des grandes cultures AB
    • Tâche 2.3 : Diagnostic et hiérarchisation des éléments limitant la croissance des cultures à l’aide d’indices de nutrition

    Action 3 : Prévision de l’évolution du statut P des sols en fonction des pratiques agricoles à l’échelle de la parcelle et du territoire

    • Tâche 3.1: : Elaboration de références Fertilisation - Exportations adaptées à l’AB
    • Tâche 3.2 : Evaluation de l’impact des pratiques culturales sur le statut P des sols
    • Tâche 3.3 : Simulation de scénarios d’expansion de l’AB et de leurs effets sur le statut P des sols et la productivité des cultures à l’échelle de territoires

    Action 4 : Valorisation et transfert des résultats à travers des outils et méthodes opérationnels

    • Tâche 4.1 : Construction d’une « calculette Fertilisation – Exportations » spécifique à l’AB
    • Tâche 4.2. : Mise au point d’une méthode de diagnostic de la fertilité chimique et de pronostic de son évolution « de l’analyse au champ à l’interprétation »
    • Tâche 4.3. : Communication et transfert des résultats auprès de divers utilisateurs
  • Partenaires financés :

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    Autres partenaires du projet :

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    Avec le soutien financier de :

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